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Essbare Pilze & ihre giftigen Doppelgänger

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Von Hans E. Laux, Andreas Gminder. Pilze sammeln macht Freude, aber es ist auch Vorsicht vor... mehr

Von Hans E. Laux, Andreas Gminder. Pilze sammeln macht Freude, aber es ist auch Vorsicht vor Verwechslung geboten. Deshalb werden in diesem Buch die Speisepilze ihren ungenießbaren oder giftigen Doppelgängern direkt gegenübergestellt - die Spiralbindung und die zwei Buchblöcke ermöglichen dies ganz einfach und übersichtlich.

Alle wichtigen Unterschiedsmerkmale wie Lamellenform und -farbe oder der Geruch werden in Text und Bild genau beschrieben. Wer diese wertvolle Bestimmungshilfe dabei hat, sammelt entspannt und sicher - und trägt nur genießbare Pilzarten im Korb nach Hause.

192 Seiten, 177 Farbfotos, 38 Farbzeichnungen.

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